Une étude récente menée à l'Université Northwestern de Chicago a établi des liens directs entre l'alimentation et le développement de la maladie d'Alzheimer. Elle a notamment démontré que les nitrates peuvent affecter les taux d'insuline, ce qui déclenche le processus de la maladie d'Alzheimer.
Les plus grands coupables sont :
*Fume les viandes même la dinde, les saucisses, etc.
*Nitrates de sodium
*Fromages fondus
*Bière qui utilise du maïs blanc ou du maïs transformé OGM
*Sucre blanc
Selon des études récentes, la meilleure façon d'éviter la maladie d'Alzheimer est de manger le plus naturel possible, de maintenir des niveaux adéquats de vitamine D, de maintenir les bons niveaux d'oxydation et de maintenir un faible niveau de stress (Happy Surfer).
